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Tras la denuncia realizada por el señor Jorge Morales en contra del negocio de comida “El Jarocho” en donde en uno de los platos de pozole encontró un colmillo aparentemente de un canino la jurisdicción sanitaria III y la unidad de sanidad municipal iniciaron la investigación correspondiente contra el establecimiento que podría ser clausurado, confirmó el regidor comisionado en salud, Miguel Ángel Chagoya Pérez.

Indicó que es difícil determinar a simple vista si el colmillo presentado como prueba corresponde a un perro y sobre todo si efectivamente fue hallado en uno de los platillos, tal y como lo reportó el agraviado, Jorge Morales y su esposa, Leonor Villegas.

Mencionó que en este tipo de denuncias, que afirmó son mínimas, se requiere la investigación por parte de la jurisdicción sanitaria para poder realizar los estudios correspondientes que determinen la calidad de la comida que se expende en los establecimientos.

En el caso de “El Jarocho” señaló que personal de sanidad municipal y la jurisdicción sanitaria se realizará una visita domiciliaria al establecimiento ubicado en la colonia Ricardo Flores Magon para investigar el manejo de la comida y hacer la toma de muestras con las que se podrán realizar las pruebas de laboratorio necesarias que puedan determinar el origen de la carne de sus platillos.

Enfatizó que en caso de comprobarse que la carne no reúne las condiciones de sanidad necesarias y sobre todo sea de canino el local será clausurado definitivamente para frenar la comercialización de más pozole y mondongo.

El establecimiento continúa en funcionamiento, pues se carecen de pruebas suficientes que comprueben la presunta comercialización de carne de can en sus platillos de mondongo y pozole, presunción realizada por el señor Jorge Morales y su familia tras el hallazgo de un diente en un platillo el pasado viernes.

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Ya de entrada el nombre del espectáculo “Llora, Ríe y Diviértete con la muerte” es ridículo, sin imaginación, cursi. Y el show también lo es, pretencioso, Kitsch, pues, que quiere alcanzar los grandes niveles del Arte con mayúsculas, pero no lo logra. El programa que encabeza El grupo Estudio Artístico Integral, que también cae en la misma categoría; y que se realizó anoche en el Cementerio de la Santísima Trinidad, ni provoca la risa, ni el llanto ni mucho menos es divertido.

El programa, así estaba anunciado, debía empezar a las 7 de la noche pero eran las siete 20 de la noche y no, ni siquiera se habían ocupado los asientos de enfrente. “Pase por favor a ocupar los lugares que se encuentran vacíos” dijo una voz; ya antes había rogado: “salgan de entre las tumbas, por favor y ocupen sus lugares”.

El panteón lucía menos iluminado que los dos años anteriores, y más vacío, una sombra de tristeza lo cubría. Poco a poco iban llegando todos, retrasados, las catrinas con vestidos de 15 años, los “artistas” arrogantes e ignorantes del significado de la palabra Kitsch, los funcionarios, unos con cara de fastidio.

El primer número corrió a cargo de quien leyó una nómina de difuntos celebres que descansan en la Santísima Trinidad: Luis Vázquez O’Farril, Oscar Torres Pancardo, Pedro del Ángel Montaño, Anastasio García Pérez e Isidro Capitanachi Pancardo

Y también citaron al exquisito director teatral, Arturo Espinosa Vizcarra, quien momentos después debió estar muy incómodo viendo y escuchando el triste espectáculo en el que se confabularon los “talentos” de Jorge Becerra y Jorge Moridó, que de promover mises ahora resultan brillantes gestores y animadores culturales.

A escena los cantantes de Estudio Artístico Integral que combinan el canto y la música con tan malos resultados que, los músicos dicen que no cantan y los bailarines dicen que los muchachos mucho menos bailan.

Después vino el desfile de las Catrinas. Nada qué comentar. Tedioso programa que mata de aburrimiento.