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* Señalan que el marisco se ha convertido en una alternativa ante los altos costos de la carne de puerco y res.
Locatarios del mercado Santa Fe señalan que sus ventas no han repuntado a pesar de que el marisco es una alternativa ante la carne de puerco y res, la cual mantiene un precio por las nubes y los productos del mar han logrado mantener su precio.
Mencionaron que desde el mes de julio que los comerciantes de mariscos no han visto un repunte en sus ventas, comentaron que esto se debe al regreso a clases, pues los padres de familia se enfocan en comprar los útiles escolares y uniformes.
“Tenemos mucho producto, desde huachinango, trucha, pargo, mojarra y camarón que está en su apogeo, hemos tenido muy buena pesca, pero ahora nos hacen falta los clientes, por lo que ha sido complicado que repunten las ventas como nosotros queremos” expresaron comerciantes.
Indicaron que se viene una fecha complicada para ellos, pues la mayoría de la población se enfoca en comprar la carne de pollo y de puerco para los tamales para día de muertos, lo que podría generar ventas más bajas de las que mantienen actualmente.
Los comerciantes de productos del mar destacaron que estarán manteniendo la venta de sus productos, pues es a través de este comercio que mantiene a sus familias y brindan trabajo, por lo que esperan con ansias la temporada decembrina, cuando las ventas suelen incrementar un poco.
