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El alcalde Fernando Remes Garza aseguró que de los cinco millones pollos que se venden en la ciudad, el rastro municipal solo sacrifican a 800, por lo que cuatro mil 200 son clandestinos, situación que pone en riesgo la salud de los habitantes de Poza Rica, ya que no se sabe en qué condiciones se encuentra el producto.
En entrevista comentó que es importante que los vendedores de pollo compren en el rastro municipal, ya que estos animales cuentan con un certificado que garantiza que se encuentra en buen estado y que no representa un riesgo para la salud de los consumidores.
Señaló que los cuatro mil 200 provienen de Villa Lázaro Cárdenas Puebla, Papantla, Plan de Ayala y Tihuatlán, los cuales son transportados en camionetas, sin embargo, no llevan el sello de la Jurisdicción Sanitaria, por lo que se desconoce el estado en el que se encuentran los animales.
Hizo el exhorto a los vendedores de pollo a que se regularicen y certifiquen sus productos , ya que se estarán implementando algunas acciones en coordinación con Jurisdicción Sanitaria III, pues es importante que los proveedores tengan en cuenta esta situación, es por eso que se busca evitar alguna epidemia.
”Sinos nos enfermemos quien responde , ellos quieren vender , pero tienen que respetar el reglamento tener la verificación, tampoco les voy a quitar su trabajo tienen , pero tienen que regularizarse “ expresó.
Cabe mencionar que de acuerdo con el registro de industria y comercio, en el municipio de Poza Rica se encuentra con un registro de 224 locales de venta de pollo, por lo que es importante que se garantice que estos productos sea de calidad y que cuenten con la certificación.
