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Reducir el consumo de alcohol en menores de edad es la meta de un ambicioso programa que pondrá en marcha la Cervecería Cuauhtémoc- Moctezuma en todo el país incluyendo Veracruz, de acuerdo al director de programas de consumo inteligente de la cervecería Cuauhtémoc – Moctezuma, Adrián Carrera.
En este momento lo más importante para la empresa, dice es que se elimine la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad e inhibir su consumo y ahora mismo se vincula la firma con universidad e instituciones educativas del estado de Veracruz para iniciar esta cruzada.
Dijo también que se aplican, en todo el país, diferentes programas de consumo responsable y uno de ellos es el denominado “Mesero Responsable” que consiste en capacitar a mozos y cantineros sobre los efectos negativos del alcohol, además de cómo actuar en momentos delicados para que ofrezcan un mejor servicio.
El pasado martes se impartió este curso en Poza Rica con la participación de 60 personas. El taller fue diseñado por la Universidad de Monterrey y se imparte desde 2005 a la fecha Durante este periodo se han capacitado a 9 mil meseros y cantineros en 35 ciudades de 20 estados.
