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Para promocionar la riqueza del estado de Veracruz y generar derrama económica ocho municipios se han sumado para conformar diversas rutas turísticas y gastronómicas, informó Georgina Cortés Vázquez, titular de la Jefatura de Hoteles y Servicios Turísticos de Poza Rica.
Mencionó que durante este año se han enfocado a la promoción turística de la región norte, señaló que cada vez son más los municipios interesados en promocionar sus atractivos turísticos y unirse al proyecto que ya está realizando diversos municipios.
Uno de estos proyectos más significativos es la conformación de diversas rutas turísticas y gastronómicas, hasta el momento se han concretados rutas, una de estas denominada “Ruta del Plátano u Oro Verde” y la “Ruta del Café”, estas corresponden al municipio de Tlapacoyan y que partirán de Poza Rica.
La “Ruta del Zacahuil”, de Poza Rica, también será incluida en el proyecto, recalcó que este platillo es uno de los más representativos de esta zona, y que además se prepara de diferente formas en diversos municipios de la zona norte, por la ruta podría transformarse en un circuito gastronómico, para que los ciudadanos degusten de riqueza culinaria de las diversas zonas.
“Yo creo que el 2017 será un año en donde concretemos todo este material, sobre todo las rutas y los circuitos” agregó.
La funcionaria municipal indicó que se buscará unificar las rutas gastronómicas con las rutas turísticas que están conformados por prestadores de servicios y la Asociación de Hoteles y Moteles de la zona norte y las diversas cámaras empresariales como Cámara nacional de la Industria restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en estos proyectos se tiene contemplado a municipios como: Tuxpan, Poza Rica, Tecolutla, Cazones, Talpacoyan, Gutiérrez Zamora, Costa Esmeralda y Papantla, entre otros que se pretende se sumen de manera paulatina.
Dio a conocer que desde hace tres meses se iniciaron los trabajos para conformar el proyecto, se han visitado los municipios que van a participar, por lo pronto el próximo 13 de diciembre se realizará una reunión de trabajo con el municipio de Tlapacoyan, que estará de visita en esta ciudad para trazar la ruta gastronómica en coordinación con la Universidad de Oriente y el Ayuntamiento de Poza Rica.
