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El incremento se debe a la escasez de ganado.
Comerciantes de cárnicos del mercado Poza Rica, señalaron que la carne de res tuvo un incremento en su precio de manera considerable, lo que representa un golpe duro a la economía de las familias y bajas ventas para ellos, ya que la gente busca algunas otras opciones.
De acuerdo con los comerciantes indicaron que actualmente el kilo de carne de res se encuentra hasta en 250 pesos, esto debido a una escasez de ganado, situación que ha afectado las ventas de los locatarios del mercado, quienes señalan que la gente solo pregunta por precio y prefieren comprar algún otro tipo de producto.
Temen que esta situación siga empeorando y genere que continúen los aumentos a la carne de res en las próximas semanas, pues el desabasto de estos productos ha generado un desequilibrio en el mercado, permitiendo que los precios se disparen y afecten el bolsillo de los consumidores locales.
Ante los incrementos, la población de Poza Rica ha buscado algunas otras alternativas como la carne de puerco o incluso el pollo, que cuentan con precios más accesibles, por lo que para algunos han representado un incremento en sus ventas ante esta situación.
Los consumidores han señalado que el comprar carne de res se ha convertido en un lujo, pues los precisos de este producto están por los cielos, por lo que han tenido que comprar otro tipo de carne o evitan comprar carne de res hasta que el precio baje.
