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Con la finalidad de mejorar la higiene en los servicios que ofrecen los comerciantes del parque central de Papantla, principalmente de alimentos, autoridades municipales implementan platica de higiene ambiental y los alimentos en la que su eslogan principal fue “En tus manos está tu salud”.
Estas pláticas de concientización estuvieron a cargo de Johann Manuel Avendaño Zarate, quien es inspector de salud municipal en Papantla, explico que se ha dialogado con los dueños de los distintos negocios en los cuales han sido accesibles procurando mejorar los hábitos de higiene que tiene al realizar sus labores.
Así mismo dijo que principalmente se les está recomendando que se apeguen a los lineamientos de los reglamentos en cuanto este tipo de negocios, cosas como el uso de guantes al preparar los alimentos, el uso de red para el cabello en el caso de las mujeres, así como mantener una buena imagen en sus establecimientos.
Por otra parte Oralia Soler Sosa, Regidora comisionada en salud municipal, dijo que se va a seguir tratando de concientizar a los comerciantes en este sentido, al preguntarle si después de estas pláticas, en las que se les de igual manera se les da a conocer que es lo marca el reglamento se les sancionara si no acatan los lineamientos, respondió que posteriormente se estarían dando inspecciones para verificar que estos cumplan.
En cuanto a la sanción dijo que no sería monetaria sin embargo si se les puede quitar el permiso para vender sus productos por uno o dos días esto con la finalidad de que se apeguen a la manera correcta de ejercer su trabajo, cabe mencionar que estos vendedores, tiene un contacto directo con los visitantes y turistas que arriban al municipio vainillero, por lo que se les invita a dar a una buena imagen como habitantes de este lugar.
