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Restauranteros esperan un repunte económico significativo durante estas vacaciones de verano, se estima puedan lograr hasta el 80 por ciento de mejora en sus ventas, este es uno de los periodos vacacionales más largos del año y los que mejores para este sector, afirmó José Alfredo Cervantes Domínguez, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Poza Rica.
De acuerdo con el calendario oficial de la Secretaría de Educación Pública (SEP) en aquellas instituciones educativas cuyo curso escolar es de 200 días, el periodo vacacional de verano inicia el próximo martes 18 de julio y se reincorporan a clases hasta el 21 de agosto.
Reiteró que la ciudad atraviesa por momentos dificíles, existen momentos en que los agremiados a esta cámara se les complica solventar los gastos debido a las bajas ventas, sin embargo, temporadas vacacionales de verano son de gran ayuda para los locatarios, este año se espera un repunte de hasta el 80 por ciento.
Durante este período los estudiantes regresan a sus casas, los que viven en otro puntos del estado vienen a visitar a sus familiares, existe una gran movilidd esto es de gran ayuda para el sector gastronómico.
Actalmente la cámara cuanta con 90 agremiados del mismo número de restaurantes, recalcó que son pocos los afiliados, sien embargo, se debe a que algunos se encuentran inscritos en la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) por lo que ya se estaán realizando el dialogo con Predidente de dicha cámara, Alejandro de la Torre para que sea reubicados los cmerciantes de acuerdo al tipo de productsos o servicos que prestan al público en general.
