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Poza Rica de Hidalgo

Rosca de Reyes un respiro para panaderías de Poza Rica

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Pese a la difícil situación economía que se vive no solo en Poza Rica sino a nivel nacional la tradicional Rosca de Reyes se impone en los hogares mexicanos y es que aún tienen demanda este tipo de pan dulce así lo dieron a conocer los panaderos de la localidad.

Los precios de este año de las Roscas de Reyes se encuentran desde 110 pesos la chica, 160 pesos la mediana, 200 pesos la grande y 250 pesos la familiar, esta última se estima es para entre 10 y 12 personas.

Debido a la gran demanda que tiene este tipo de pan, con varios días de anticipación las panadería adquieren las materias primas, aunque no precisaron de cuánto será el repunte, aseveraron que si es significativo a pesar de la situación económica.

Respecto a los incrementos del gas y de los productos de la canasta básicas aseveraron que si les perjudica debido a que el alza es generalizada y perjudica a todos.

Con motivo del festejo del 6 de enero cuando se celebra la llegada de los Reyes Magos, las familias acostumbran a reunirse para partir la Rosca de Reyes, que de acuerdo con la historia esta tradición surgió en Francia en la edad Media y se escondía un haba en una rosca de pan dulce misma que era adornada con frutas y azúcar.

La Rosca tiene un gran simbolismo para la iglesia católica ya que simboliza el momento en que José y maría tuvieron que esconder según cuenta el Evangelio de Mateos al niño Jesús cuando Herodes ordenó el asesinato de los niños menores de dos años.

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