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Por: Jazmín Morales Silva.
Bajan a un 42% las ventas los restauranteros de la región, se encuentran desesperados por la situación pero ni hay despidos, aseguró Arturo Dávalos Vivanco Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados(CANIRAC).
La plantilla laborar se mantiene, en diciembre el incremento en ventas que se vio fue sólo para cubrir con los gastos y pagos tanto de los servicios básicos como los salarios del personal que labora con nosotros, agregó.
Actualmente se mantienen las bajas ventas, desde principios de año a la fechas aún no se ve un incremento, y los gastos como son renta, agua luz, siguen y como si fuera poco pero cada vez es menos el ingreso que tenemos, manifestó.
Para tratar de levantar un poco las ventas y para no verse en la necesidad de cerrar los negocios y no general desempleos, han realizado diversas actividades como son pegar publicidad, ir a tianguis a promover sus servicios e incluso han realizado cursos de capacitación para mejorar la atención.
“Estuvimos con el sector empresarial en noviembres en Pemex para solicitar la reactivación de la economía y nos sumamos a todas las cámaras para reactivar la economía” el gremio registrado con CANIRAC es de más de 200 establecimientos siendo un total de 80 personas.
