El precio del maíz se mantiene, por lo que no es factor para subirle al precio de la tortilla, señaló Margarita Castelán, presidenta de la Unión Nacional de Maíz de la Confederación de Propietarios Rurales (CNPR).

Sin embargo, admitió que los industriales de la tortilla tienen otros gastos que podrían impactar en el precio final del producto como son el transporte y almacenamiento del maíz, la energía eléctrica, empleos, entre otros.

Dijo que la tonelada de maíz está en un promedio de 4 mil 22 pesos por cada tonelada en Veracruz.

Dijo que el aumento que se ha dado en otros estados en el precio de la tortilla es por especulación y ejemplificó que cada kilo de maíz al cocerlo y molerlo se convierte en un kilo 750 gramos, cuando se hace la tortilla se le agrega agua y sigue aumentando, por lo que el precio se reduce.

Señaló que desafortunadamente los industriales de la tortilla toman en cuenta otros factores para aumentar el precio de la tortilla.

Deja un comentario

SIN COMENTARIOS

DEJA UNA RESPUESTA